ロート製薬のメッセージマガジン「太陽笑顔fufufu..」に連載中の[おいしい家庭薬膳レシピ] が掲載されました

夏のむっとした湿気は薄れ、過ごしやすくなる秋。ただ、大気の乾燥が原因で身体の潤いが奪われ、口・喉の渇き、肌あれや髪のパサつきなどの症状が出やすくなります。柿や梨、銀杏や百合根など、身体に潤いを与える食材をしっかり摂りましょう。また、この季節は免疫力が低下するため、風邪をひいてしまうことも。鮭や鯖、山芋やぶどうなど、免疫力を上げ、身体のエネルギーを補える食材もオススメです。

 
ということで、「秋のお月見ご膳」として、以下の5品を、
 
芋名月団子
百合根ご飯
うずらの卵とそうめんの清汁
ほうれん草と菊花のアーモンド和え
ぶどうときのこの白和え
 

 
今夜のメニューに一皿プラス。「お手軽薬膳」として、以下の4品を掲載しております。
 
豚肉の紅茶煮
長芋と銀杏の炒め物
鮭と白きくらげの豆乳煮
かぼちゃしるこ
 
是非ご覧になって下さい↓
「太陽笑顔fufufu..」[おいしい家庭薬膳レシピ]
 
和快

投稿日：2014/09/26