薬膳の理論に基づいた食育・食養を通じて、幅広い活動を行っています。

・薬膳レシピ開発、季節/体質、ダイエット/美容、各種症状別 ・レシピ撮影、原稿執筆、各種寄稿、講演/出演 ・薬膳メニュー開発、商品開発、調理指導 ・中医学理論、及び薬膳理論、指導・監修 ・食品及び健康管理に関するコンサルティング

サービス実績 和快が目指すもの 堀実佐子プロフィール

□薬膳レシピの開発や和快成城スタジオでのレシピ撮影・原稿執筆、講演・メディア出演・各種寄稿□薬膳メニューの開発や商品開発、カフェやレストラン・各種施設他での調理指導□中医学理論及び薬膳理論の指導・監修□食品及び健康管理に関するコンサルティング

未病の改善、季節や体質、ダイエットや美容、冷えや疲れといった日々の悩みから各種病症状に合わせた薬膳を、手軽な食材から生薬を使った本格的なものまで、時代の健康というニーズに合わせた新しい提案に積極的に応えて参ります。

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