薬膳カレッジ2014第六回講座を開講致しました

3月21日（土・祝）、薬膳カレッジ第六回講座を開講致しました。
第6回目のテーマは「心」の機能と薬膳についての講座で、イワシが美味しいととても好評でした☆
 
【調理実習メニュー】
１．蓮の実と棗の炊き込みご飯 （心気虚）
２．海老とパプリカのワイン蒸し （心陽虚）
３．イワシのムニエル・玉葱とラッキョウ風味 （血瘀阻滞）
４．トマトとクレソンのサラダ （心火亢盛）
５．麦門冬と百合根のスープ （心陰虚）（養心安神）
６．黒ゴマきな粉とクランベリーのクレープ （心血虚）
７．緑豆とミントのお茶 （心火亢盛）
 

第7回は5月16日(土)になります。
単発での受講も歓迎しておりますのでお気軽にご参加ください♪

 
ご参加ご希望の方は、こちらからお問い合わせお願い致します。
 
 
和快

投稿日：2015/03/21