薬膳カレッジ2014第三回講座のお知らせ

薬膳カレッジ2014年度の第3回目講座のお知らせです。
 
第3回目のテーマは「陰虚の薬膳」。「陰虚」とは、体内の水分が不足し、体に余分な熱がこもっている状態です。つまり「潤い」不足。
今回のランチメニューは「潤い」を与えてくれるこちらの6品となりました。
 
・ホタテと茸の炊き込みご飯
・りんごの豚肉ロール
・柿とオクラの胡麻和え
・卵とトマトと豆腐の酸味スープ
・洋梨の柔らかゼリー
・菊花・枸杞子のお茶

 
レシピ提供・監修をさせていただいた、「ロート製薬のスマートごはん」
にもレシピを掲載していますので、是非ご覧になって下さい。
 

 
第4回は11月15日(土)、テーマは「陽虚(冷え)」についてです。
ご参加ご希望の方は、こちらからお問い合わせお願い致します。

 
 
和快

投稿日：2014/09/09